0851-9046-4008
Senin–Sabtu · 07.00–17.00 WITA Melayani dapur profesional di Bali
Chat WhatsApp

Katalog Buah & Sayur

Katalog pasokan untuk dapur profesional — spec jelas per item (ukuran & kemasan) supaya penerimaan di dapur cepat diperiksa. Butuh item di luar daftar ini? Sampaikan saat konsultasi kebutuhan pasokan.

Untuk Juice & Beverage

Buah berair, manis, dan mudah diolah

Potongan semangka merah tanpa biji

Semangka Merah Tanpa Biji

Ukuran: 3–5 kg/pcsKemasan: per kg

Jus, mocktail, buat potong buffer.

Harga via penawaranMinta harga
Melon golden dibelah menunjukkan daging buah

Melon Golden

Ukuran: 1,5–2,5 kg/pcsKemasan: per kg

Jus, salad buah, sup dingin.

Harga via penawaranMinta harga
Jeruk manis dengan daun di latar biru

Jeruk Manis

Ukuran: diameter 6–8 cmKemasan: per kg

Jus, zest, penyajian segar.

Harga via penawaranMinta harga
Dus lemon lokal kuning segar siap kirim

Lemon Lokal

Ukuran: 80–120 g/pcsKemasan: per kg

Jus peras, infused water, garnish minuman.

Harga via penawaranMinta harga
Tumpukan lemon impor kuning dalam dus

Lemon Import

Ukuran: 150–250 g/pcsKemasan: per kg

Juice bar, garnish cocktail, zest.

Harga via penawaranMinta harga
Irisan jeruk Sunkist yang juicy

Jeruk Sunkist (Impor)

Ukuran: 180–300 g/pcsKemasan: per kg

Jus, garnish, sajian segar.

Harga via penawaranMinta harga
Tumpukan jeruk nipis hijau segar

Jeruk Nipis

Ukuran: 30–50 g/pcsKemasan: per kg

Perasan minuman, sambal, marinasi.

Harga via penawaranMinta harga
Markisa ungu dibelah dua

Markisa

Ukuran: 60–120 g/pcsKemasan: per kg

Jus, saus, dessert.

Harga via penawaranMinta harga
Sirsak hijau berduri

Sirsak

Ukuran: 500 g–1,5 kg/pcsKemasan: per kg

Jus, smoothie, es krim.

Harga via penawaranMinta harga
Irisan belimbing bintang

Belimbing

Ukuran: 80–150 g/pcsKemasan: per kg

Jus, garnish, asinan.

Harga via penawaranMinta harga
Jambu biji merah segar

Jambu Biji

Ukuran: 150–300 g/pcsKemasan: per kg

Jus, salad, rujak.

Harga via penawaranMinta harga
Untuk Dessert & Pastry

Buah dengan tampilan terbaik

Mangga harum manis kuning matang

Mangga Harum Manis

Ukuran: 250–350 g/pcsKemasan: per kg

Dessert, jus, pendamping sambal.

Harga via penawaranMinta harga
Strawberry segar berumpun

Strawberry Segar

Ukuran: buah sedang–besarKemasan: per kg

Garnish pastry, dessert, minuman.

Harga via penawaranMinta harga
Buah naga merah dibelah di tangan

Buah Naga Merah

Ukuran: 300–600 g/pcsKemasan: per kg

Smoothie bowl, plating, jus warna.

Harga via penawaranMinta harga
Tumpukan apel hijau Green Smith

Apel Green Smith

Ukuran: 140–180 g/pcsKemasan: per kg

Salad buah, pie & pastry, garnish.

Harga via penawaranMinta harga
Pisang cavendish matang

Pisang Cavendish

Ukuran: 100–150 g/buahKemasan: per kg

Smoothie, banana bread, topping.

Harga via penawaranMinta harga
Pepaya California dibelah dua

Pepaya California

Ukuran: 800 g–1,5 kg/pcsKemasan: per kg

Buah potong, jus, dessert.

Harga via penawaranMinta harga
Anggur merah segar

Anggur Merah (Red Globe)

Ukuran: ±10 g/butirKemasan: per kg

Fruit platter, dessert, garnish.

Harga via penawaranMinta harga
Anggur hijau segar

Anggur Hijau

Ukuran: ±8 g/butirKemasan: per kg

Fruit platter, salad, garnish.

Harga via penawaranMinta harga
Irisan kiwi hijau

Kiwi

Ukuran: 80–120 g/pcsKemasan: per kg

Salad, tart, smoothie, garnish.

Harga via penawaranMinta harga
Blueberry segar bertumpuk

Blueberry

Ukuran: ±2 g/butirKemasan: per kg

Pastry, smoothie, pancake, garnish.

Harga via penawaranMinta harga
Kelengkeng bertangkai

Kelengkeng

Ukuran: ±5 g/butirKemasan: per kg

Fruit platter, dessert, garnish.

Harga via penawaranMinta harga
Untuk Salad & Main Course

Buah serbaguna untuk masakan

Nanas madu utuh dengan daun

Nanas Madu

Ukuran: 1,2–1,8 kg/pcsKemasan: per kg

Rujak, saus, garnish cocktail.

Harga via penawaranMinta harga
Alpukat mentega dibelah dua

Alpukat Mentega

Ukuran: 200–400 g/pcsKemasan: per kg

Smoothie, toast, dressing.

Harga via penawaranMinta harga
Nanas Sunpride utuh di latar kuning

Nanas Sunpride

Ukuran: 1,2–1,8 kg/pcsKemasan: per kg

Jus, dessert, rujak.

Harga via penawaranMinta harga
Pir kuning matang

Pir (Pear)

Ukuran: 150–250 g/pcsKemasan: per kg

Salad, dessert, jus, cheese board.

Harga via penawaranMinta harga
Jeruk bali pomelo dibelah

Jeruk Bali (Pomelo)

Ukuran: 800 g–1,5 kg/pcsKemasan: per kg

Salad, jus, rujak, garnish.

Harga via penawaranMinta harga
Salak kulit bersisik

Salak

Ukuran: 50–100 g/pcsKemasan: per kg

Fruit platter, oleh-oleh, garnish.

Harga via penawaranMinta harga
Manggis dibelah menunjukkan isi putih

Manggis

Ukuran: 80–150 g/pcsKemasan: per kg

Fruit platter, dessert, garnish.

Harga via penawaranMinta harga
Rambutan merah bertumpuk

Rambutan

Ukuran: 25–45 g/pcsKemasan: per kg

Fruit platter, dessert, garnish.

Harga via penawaranMinta harga
Sayur & Herbal

30 jenis sayur & herbal untuk dapur

Sayur, herbal, dan bumbu dasar untuk dapur resto — dijual per kilo, disortir per kiriman. Bisa digabung dalam satu jadwal dengan buah.

Tomat merah segar dengan tangkai

Tomat Segar

Ukuran: 100–200 g/pcsKemasan: per kg

Salad, saus, garnish, sup.

Harga via penawaranMinta harga
Cabai merah keriting segar

Cabai Merah Keriting

Ukuran: panjang 10–15 cmKemasan: per kg

Sambal, tumis, bumbu dasar.

Harga via penawaranMinta harga
Wortel segar berumpun

Wortel

Ukuran: 100–200 g/pcsKemasan: per kg

Sup, tumis, salad, garnish.

Harga via penawaranMinta harga
Kentang kuning segar

Kentang

Ukuran: 100–250 g/pcsKemasan: per kg

Goreng, sup, mashed, side dish.

Harga via penawaranMinta harga
Brokoli hijau segar

Brokoli

Ukuran: 300–500 g/pcsKemasan: per kg

Tumis, sup, side dish.

Harga via penawaranMinta harga
Paprika warna-warni segar

Paprika

Ukuran: 100–200 g/pcsKemasan: per kg

Tumis, salad, garnish, fajita.

Harga via penawaranMinta harga
Bawang merah dibelah dua

Bawang Merah

Ukuran: 10–30 g/pcsKemasan: per kg

Bumbu dasar, sambal, tumis.

Harga via penawaranMinta harga
Bawang putih dan siung kupas

Bawang Putih

Ukuran: siung 10–40 gKemasan: per kg

Bumbu dasar, saus, marinasi.

Harga via penawaranMinta harga
Daun mint segar

Daun Mint

Ukuran: 1 ikat ±100 gKemasan: per kg

Mocktail, dessert, garnish.

Harga via penawaranMinta harga
Selada air watercress segar

Selada Air (Watercress)

Ukuran: 1 ikat ±150 gKemasan: per kg

Salad, sup, garnish fine dining.

Harga via penawaranMinta harga
Timun hijau segar

Timun

Ukuran: 150–300 g/pcsKemasan: per kg

Salad, acar, infused water, garnish.

Harga via penawaranMinta harga
Selada bulat hijau segar

Selada

Ukuran: 300–500 g/pcsKemasan: per kg

Salad, burger, garnish.

Harga via penawaranMinta harga
Batang seledri segar

Seledri

Ukuran: 1 ikat ±250 gKemasan: per kg

Sup, kaldu, jus, bumbu dasar.

Harga via penawaranMinta harga
Ikat daun bawang segar

Daun Bawang

Ukuran: 1 ikat ±150 gKemasan: per kg

Sup, tumis, garnish, bumbu.

Harga via penawaranMinta harga
Daun parsley segar

Parsley

Ukuran: 1 ikat ±100 gKemasan: per kg

Garnish, saus, taburan pasta.

Harga via penawaranMinta harga
Ikat bayam hijau segar

Bayam

Ukuran: 1 ikat ±200 gKemasan: per kg

Tumis, sup, sayur bening.

Harga via penawaranMinta harga
Terong ungu panjang

Terong

Ukuran: 150–300 g/pcsKemasan: per kg

Tumis, sambal, bakar, side dish.

Harga via penawaranMinta harga
Kubis hijau bulat

Kol (Kubis)

Ukuran: 800 g–1,5 kg/pcsKemasan: per kg

Tumis, salad, lalapan, isi.

Harga via penawaranMinta harga
Kembang kol putih segar

Kembang Kol

Ukuran: 500 g–1 kg/pcsKemasan: per kg

Tumis, sup, side dish, mash.

Harga via penawaranMinta harga
Zucchini hijau segar

Zucchini

Ukuran: 150–300 g/pcsKemasan: per kg

Grill, tumis, pasta, ratatouille.

Harga via penawaranMinta harga
Buncis hijau segar

Buncis

Ukuran: panjang 10–15 cmKemasan: per kg

Tumis, sup, side dish.

Harga via penawaranMinta harga
Labu siam hijau segar

Labu Siam

Ukuran: 300–600 g/pcsKemasan: per kg

Tumis, sayur lodeh, sup.

Harga via penawaranMinta harga
Jamur kancing segar

Jamur Kancing

Ukuran: 10–25 g/pcsKemasan: per kg

Tumis, sup, saus, topping pizza.

Harga via penawaranMinta harga
Jagung manis segar

Jagung Manis

Ukuran: 250–400 g/buahKemasan: per kg

Sup, tumis, grill, salad.

Harga via penawaranMinta harga
Asparagus hijau segar

Asparagus

Ukuran: 1 ikat ±200 gKemasan: per kg

Grill, tumis, side dish fine dining.

Harga via penawaranMinta harga
Bit merah dengan daun

Bit

Ukuran: 150–300 g/pcsKemasan: per kg

Salad, jus, sup, garnish.

Harga via penawaranMinta harga
Pakcoy hijau segar

Pakcoy

Ukuran: 200–350 g/pcsKemasan: per kg

Tumis, sup, side dish oriental.

Harga via penawaranMinta harga
Pare hijau segar

Pare

Ukuran: 200–400 g/pcsKemasan: per kg

Tumis, sup, oseng.

Harga via penawaranMinta harga
Ikat kangkung segar

Kangkung

Ukuran: 1 ikat ±250 gKemasan: per kg

Tumis, cah, plecing.

Harga via penawaranMinta harga
Bawang bombay kuning

Bawang Bombay

Ukuran: 100–200 g/pcsKemasan: per kg

Tumis, sup, saus, marinasi.

Harga via penawaranMinta harga

Butuh item atau volume khusus? Daftar di atas adalah komoditas yang paling sering diminta dapur. Untuk kebutuhan pasokan rutin (volume, frekuensi kirim, kemasan khusus), sampaikan saat konsultasi — kami sampaikan jujur apa yang bisa dipasok rutin sesuai musim.

Siap jadwalkan pasokan rutin?

Sampel grade bisa dikirim sebelum kesepakatan pasokan.

Minta Penawaran
Butuh buah segar? Chat kami