Mangga Harum Manis
Ukuran: 250–350 g/pcsKemasan: per kg
Dessert, jus, pendamping sambal.
Harga via penawaranMinta harga
Supplier Buah HORECA · Bali
Buah & sayur segar untuk dapur hotel, restoran & kafe Anda
Kemon Bali memasok buah dan sayur untuk kebutuhan operasional hotel, restoran, dan kafe — kualitas konsisten dengan jadwal kiriman tetap, supaya chef Anda tidak pernah kehabisan bahan di tengah service.
Grading & sortir tiap pengiriman
Sampel grade sebelum kesepakatan
Volume disesuaikan skala dapur Anda
Jadwal Kiriman Tetap
Hari & jam kiriman disepakati di awal, sesuai jam terima dapur Anda.
Penanganan Sejuk
Sortir, pencucian, dan penyimpanan sejuk sebagai praktik baku gudang.
Grading per Kiriman
Setiap krat diperiksa sebelum keluar gudang — grade sesuai kesepakatan.
Satu PIC Khusus
Tambah/kurang item atau ubah jadwal cukup satu kontak, tanpa antre.
Katalog
Sesuaikan dengan menu dapur Anda
Tiga kelompok pemakaian yang paling sering diminta dapur profesional — semua bisa dicampur dalam satu kiriman.
Juice & Beverage
Buah berair dan manis untuk jus, mocktail, dan infused drink.
Lihat buah
Dessert & Pastry
Buah tampilan terbaik untuk plating, garnish, dan pastry.
Lihat buah
Salad & Main Course
Buah serbaguna untuk salad, sambal pelengkap, dan saus.
Lihat buah
Sayur & Herbal
30 jenis sayur, herbal, dan bumbu dapur — tomat, cabai, wortel, kentang, brokoli, paprika, mint, watercress, bayam, kangkung, bawang, dan lainnya.
Lihat sayur
Produk Unggulan
Buah yang paling sering diminta dapur
Total 30 jenis buah di katalog — dari mangga, anggur, kiwi, sampai buah tropis seperti manggis dan rambutan. Semua harga ditentukan lewat penawaran sesuai volume dan jadwal.
Nanas Sunpride
Ukuran: 1,2–1,8 kg/pcsKemasan: per kg
Rujak, saus, garnish cocktail.
Harga via penawaranMinta harga
Alpukat Mentega
Ukuran: 200–400 g/pcsKemasan: per kg
Smoothie, toast, dressing.
Harga via penawaranMinta harga
Strawberry Segar
Ukuran: buah sedang–besarKemasan: per kg
Garnish pastry, dessert, minuman.
Harga via penawaranMinta harga
Tentang Kemon Bali
Dari tangan petani ke meja dapur Anda
Kemon Bali fokus pada satu hal yang dapur profesional paling butuh: buah yang kondisinya bisa diprediksi. Kami memilih, men-sortir, dan mengemas setiap kiriman agar saat sampai di dapur, persentasenya sesuai kesepakatan — bukan kejutan.
Model layanan kami sederhana: konsultasi kebutuhan, penawaran tertulis, sampel grade, lalu pasokan rutin dengan jadwal tetap. Semua bisa dimulai dari volume kecil dulu.
- Fokus pada HORECA — bukan penjualan eceran
- Spesifikasi jelas: grade, ukuran, kemasan per item
- Penagihan periodik yang rapi untuk pembukuan dapur
Siapa Kami Layani
Dibangun untuk empat jenis dapur
Volume, kemasan, dan jadwal kami sesuaikan dengan karakter masing-masing operasional.
Hotel & Resort
Kiriman harian untuk breakfast buffer, room service, dan banquet.
Restoran
Buah untuk course, sambal, dan pendamping menu signature Anda.
Kafe & Bakery
Stok buah rutin untuk smoothie, topping, dan pastry display.
Villa & Catering
Kiriman per event atau mingguan untuk villa privat dan katering.
Kata Mereka
Apa kata dapur yang kami layani
Kiriman datang tepat jam terima dapur, kratnya bersih, buahnya rapi. Untuk breakfast buffer kami, itu yang paling penting.
Putu W.Purchasing, hotel di Seminyak
Grade mangganya konsisten antar kiriman. Dari pada tiap minggu ke pasar sendiri, lebih hemat waktu pakai jadwal langganan.
Rina S.Owner, kafe di Denpasar
Ada buah yang kurang sesuai, tinggal bilang ke PIC — diganti di kiriman berikutnya tanpa drama. Sederhana tapi jarang ada.
Agus K.Head chef, restoran di Canggu
Coba satu kiriman percobaan untuk dapur Anda
Ceritakan kebutuhan pasokan dapur Anda, kami kirim penawaran dan sampel grade. Cocok dilanjutkan jadi jadwal kiriman rutin.